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和式炸鸡腿
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2.鸡腿洗净,沥干水分,淋上米酒并撒一点盐、五香粉调味,再均匀沾裹作法1的面糊后,再沾裹一层面包粉备用。
3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡腿炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可
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