材料：

Ａ.鸡腿1只，米酒1小匙，盐少许，五香粉1小匙，面包粉适量，炸油适量Ｂ.盐适量，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，蛋2只，水适量作法

1.将材料Ｂ的盐、低筋面粉、玉米粉混合，加水调成糊状，打入蛋搅拌均匀，即为面糊备用。

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