做法：

1. 把小鱿鱼用水炒一下，很快的过一下水就好了

2. 放油（多放一点，香），　放小鱿鱼，加生抽，料酒，可以再放一小勺糖，稍微炒一下，把沙姜倒进去，再稍微炒一下，（如果有汤就勾点芡），出锅即可。

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