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做法:猪肉洗干净切片,豉油、盐、生粉捞匀。灯笼椒,洋葱洗净切好,飞飞水后待用。 加油烧热,放入肉片炒至7成熟,加入灯笼椒/洋葱炒几下,加小小水,再炒几下,再加入1匙仔鸡精,生粉芡,翻炒至D汁浓就可以起锅装碟。
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