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    清新小炒不辣也下饭（2）  
    style='MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 25.5pt; LINE-HEIGHT: 130%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto' align=left>点评：鱼肚并非一般人观感中的“鱼的肚子”，而是一些较大鱼的鱼鳔干制品。这道菜汤色乳白，青瓜泛出些许清涩的蔬菜味道，汤中浸漫着软烂的鱼肚，仿佛百花盛开。鱼肚软糯，汤鲜味醇，吃起来滋润爽口，青瓜则清新爽口，令人开胃。

    转自新闻午报

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