前一阵子贪好玩，向一位做酒楼生意的朋友要了一只新竹筒。这种竹筒是餐厅做竹筒饭

套餐用的，是增加食趣的餐皿，并不是原始的放在火上烤，然后劈开取饭的那种。

拿回来一直都没用过，今天搞卫生翻了出来，碰巧被我那好奇的儿子看到了，硬要我做

竹筒饭给他吃（以前他在外面吃过这种竹筒饭)。其实我还没想好用什么方式来加热这个东

东，用烤箱不行，一烤就报废；用水蒸也不妥，这么厚的竹筒受热也难，只好用微波炉试

试了。于是赶紧把竹筒放进微波炉转了一圈，谢天谢地炉子刚好能放下这个大笨笨，要不

然儿子肯定把我给轰炸掉！

解决了加热方式，接下来就是怎么个煮法了。这种竹筒不同于新竹，若米就这么放进去

煮是煮不出香味的，再者吃完洗不干净的话，等下次再用时容易发霉，不卫生。为了

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