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中药茯苓煲黑芝麻菊花猪瘦肉汤
unt: 2.0'>广州和珠三角地处亚 热带的地区,立冬之后的近1个月的时间更象秋天,此时段的养生汤品宜补养肝肾。中药茯苓煲黑芝麻菊花猪瘦肉汤就有这方面的功效,同时又有滋润乌发的作用。茯苓性平、味甘淡、益脾、安神、利水渗湿,能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症,茯苓中的齿孔酸,为合成脑体药物的重要原料。芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥。猪瘦肉性平味甘咸,可填精补五脏的功效,菊花味甘苦性微寒,功能疏风热,清头目,降火、解毒,这里采用鲜花主要采清新气味。姜自然是不可少的材料。
此汤不好看但好喝,既有菊花的清新气味,又有芝麻油的芳香、茯苓的甘纯,猪肉的传统肉味,
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