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“金银梅花”这款创新潮州小食,番薯、香芋这两种农产品味道合二为一,十分甘甜松粉,其中熬制的鲜柑皮只作调味用,熬后弃去不用。 名家点评: 这是一款采用潮汕地区最为普通的农产品——番薯、香芋头为原料,而构思颇为奇特的创新潮州小食。
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