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下午跟妈通过电话,得知她今晚会回家吃晚饭,想想这几个月来,都在外面晃荡,根本没有认真为她做过一顿饭,于是准备去农贸市场转悠转悠,买些菜为她做一顿丰盛的晚餐。 虽然下着细雨,但仍然很惬意的逛着菜市,买上几根葱,一棵西兰花,几条小鲫鱼,一砣豆腐,一大袋鸡腿菇香菇,还有胡萝卜、红椒和芫荽。今天买的都很营养,吃了也不会使人发胖,看到自己吃之以“横”的身材,决定以后还是做些健康营养的菜菜好喽。 今天晚上的主打菜(跟为食鬼学滴,不过换了个好听的名字:P)----凤眼菩提(蒸好的鹌鹑蛋似凤眼,而西兰花就权当是菩提树吧) 主料:鹌鹑蛋(六个)、西兰花(一朵) 配料:红椒、芫荽、油、盐、芡粉、上汤(没有可用开水代替) 做法: 1、西兰花切朵加少许盐焯水,起锅沥干水
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