*碗糕炸制法　　

*小窍门：　　1.圆勺铺面糊前要先抹一层油，这样面饼才不会粘在勺上。　　2.韭菜要选梗绿叶细长的才香气浓郁。　　

葱、韭、大蒜有杀菌作用，市民应多选择这类具有香辛味的蔬菜。

本次要向大家推荐的蔬菜——韭菜。

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