快要搬家啦，看着一大堆的厨房用具和做菜材料真头痛啊，单是面粉就有高中低和全麦4大袋啦，还有糯米粉、粘米粉、澄粉。。晕啊。。。

为了最大程度地减轻搬家的负担，我要努力DIY啊~~ 全麦粉买回来都还没用过，面包刚好今天吃完了，一于做全麦土司吧~

没有面包机，揉面就是最痛苦的一步了，在网上看到说要甩揉，但是怎样甩呢又没有人说，没办法，也就按照自己想的来甩咯，但是甩了10多20分钟都没见有什么不同，郁闷啊。。。还是说回做法吧

食谱来自克莱尔点心小栈

材料（我用了一半的分量并把全麦粉与面粉的比例调高到1：1了）：

高粉700g、全麥麵粉300g、砂糖60g、鹽20g、奶粉30g、麥香粉15g（可用融化的紅糖替代）、新鮮酵母40g、全蛋1個、水580g、白油（酥油）60g

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