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    嘿嘿 方子和说明就copy 安mm的过来 就不再多说拉(能偷懒就偷懒^_^)~配方中右肉桂粉,我没有就把丁香磨碎加进去,意外的香甜呢。

    房子的图样我在网上照好久都没有找到,郁闷,不能偷懒只能自己画了一个

    折腾了一个下午~做了三个小房子,暴有成就感!自封为姜饼社区开发商

    饼干部分:酥油60克,红糖30克,糖粉60克,蜂蜜45克,蛋30克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,牛奶36克,低粉300克

    糖霜:蛋白半个,糖粉150克,塔塔粉1/4小匙

    刷蛋水:蛋15克,水20克

    1、先将饼干部分材料过筛后揉成面团,用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏1-2小时。(红糖要把小块块弄碎,不然就像我这样结成一块块的了)

    2、取出,将面团擀成0.5cm厚的面饼,放置20分钟左右。<

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