，然后盖住锅盖，局２个小时左右．这样能去掉花胶的腥味．

　　　　　２：将鸡灼一下水，去掉鸡皮，以免褒出来的汤太油腻．

　　　　　３；把处理好的花胶　鸡　淮山３０g　蜜枣２个　两片姜片先大火褒滚，再转

　　　　　　　小火褒两小时左右．　　　　　　

　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主

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