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天使蛋糕材料: 蛋白6个,糖93克,低粉70克,盐1/4小匙 做法: 烤箱预热到180℃,糖分次加到蛋白中,蛋白打到湿性发泡,盐和低粉过筛,与蛋白轻轻拌至无粉粒,倒到9*13的长方型烤盘中,抹平表面,烤12分钟
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