3）加入切好的葱段和鸡蛋，继续搅拌。

4）把搅拌好的食材薄薄地铺一层在碟底，在上面放上好吃的香肠粒，再铺一层混合食材，在上面再放上香肠粒，如是重复着做，直至你所搅拌的食材全部铺完。

5）用筷子戳一些小洞洞（筷子要插到碟底）,然后在表面放几粒姜来除腥味

6）隔水蒸15分钟（视材料的多少控制时间），出炉后可把姜粒拿开，以免不知道的人以为是栗子来吃哦~~哈哈

注：调味重一点没有关系，因为蒸的时候蒸气水（“倒汗水”）会冲淡

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