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咖啡的调配
New Roman'>﹐用量为20公克
﹐
二杯为35公克
﹐
三杯为45公克
﹐
但冰咖啡用量为每杯30公克
﹐
二杯为55公克
﹐
这样规定即可做到了保持品质和口感
﹐
风味的永不变。
2
﹑
每杯用量和水份多少出影响咖啡品味
﹐
水不可过多(味会变淡)
﹐
也不可过少(味会变太浓)
﹐
这样就保正不了品质。
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