1--先要把冷面汤做好,准备一个大盆,把拍好的黄瓜段,西红柿块,葱段,蒜拍平不要切碎,放进盆里,放如纯净水,份量按照每个人的碗大小定好,少放点酱油(生抽)调色 放盐 白醋 糖 鸡精 这几样的量的大小直接影响到最后口味,所以一定要调好.调好后放如冰箱冷藏.

2--把锅添水,把玉米面条煮熟,旁边准备一大盆放好凉水,煮好面后直接捞入冷水盆中,过凉好装入每个晚中(碗要大一点的)

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