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  • 香草生活之六:紫苏天妇罗  
    容易入口。由于具发汗和松弛的效果,建议在感冒或有压力时饮用,此外,与柿叶和薏苡一样,适合当成健康茶,在吃饭时或饭后喝。

    功效:止痛、抗菌、增进食欲、镇静、预防贫血、缓和伤风、过敏性皮肤炎。

    [复方]:建议在感冒时喝 紫苏1/3匙+德国甘菊1/3匙+欧薄荷1/3匙

    紫苏是野生植物,用不着家里种,我住的小区里就有一片紫苏,摘几片大而完整的,回家做菜去。

    (加一句,天妇罗蘸汁是用2/3杯日式高汤(160ml),加1大勺酱油,1大勺料酒煮开后冷却。日式高汤是用海带和柴鱼片煮的,我哪里高兴去找什么柴鱼片,就买了5毛钱的海带结,抓1小撮虾皮,加上半锅水,煮了半小时。吃的时候LG觉得味道太淡,又在汁里加了点盐^^)



    新鲜青紫苏叶洗净,用纸巾拭干水分备用   新鲜青紫苏叶洗净,用纸巾拭干水分备用

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