意大利海鲜比萨



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意大利海鲜比萨

/>4、做批萨酱
5、炒锅加热,放入黄油.
6、把剁碎的洋葱和蒜头煸香.
7、加入剁碎的番茄以及番茄酱.
8、再加入盐和糖煸炒.
9、最后加入批萨草和黑胡椒粉稍微收汁即可.
10、把醒发好的面团取出,放在案板上用擀面杖稍微擀圆,放在涂油的批萨盘上,再静置10分钟.
11、静置后,在批萨盘里按出圆形状,当然边上要厚一点.
12、用叉子在除了边外均匀扎上小洞.
13、用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上。
14、先撒上一层奶酪丝，铺上陷料，在上面再加一次奶酪丝。

15、饼皮边上刷一层色拉油或蛋液.

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