马苏里拉芝士：200克 (刨丝)、鲜虾仁适量，墨鱼适量切丝，蛤蜊肉数粒（或用青口），鲜蘑菇适量，黑橄榄二颗、青红椒丝，洋葱适量、不吃海鲜的，也可佐以火腿为配料适量切丝。

1、自发粉倒入盆里,加糖和盐拌匀,慢慢加进牛奶揉成面团.到面团光滑细致.
2、黄油软化,分4~5次加入面团揉匀.到面团完全吃进黄油为止.

3、把整好的面团,附上保鲜膜.醒发30分钟左右.页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页