【清油黄瓜】

原料：

黄瓜500克二荆条100克食用油50克 姜2片 盐两茶匙（10克） 尾精1/2茶匙(3克)

做法：

1）黄瓜切5厘米长段后十字剖开切成1厘米见方的丁。

2）二荆条切1厘米长的段姜片切丝

3）锅内放油烧至8成熟，关火放海椒丁姜丝冷却后淋在铺好葱花的黄瓜丁上放盐味精拌均即可！

【土豆丝炒蛋】

原料：

土豆3个 鸡蛋2个油100克葱花5克盐一茶匙（5克）味精2/3茶匙（4克）

做法：

1）土豆洗干净

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