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Home made jam
ackage commercial pectin ,不要也可,就少放水( 1/2 cup )。 Optional !(
用它的目的在增加它的粘性。)
将所有
材料放在锅中,用大火将它煮滚後,不时的搅半,直到糖融化了。
很快的
煮,直到看到成为胶质状态,约20分钟。煮时要将泡沫除去。
当变成浓时,不时的搅半,就差不多了。再将它放在已经用煮开的开水消
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