很久没有回家吃饭了，今天外出办事回家早，顺路去青石桥买了菜，准备一家人吃顿饭。

今天要做的是：苦瓜酱鸭舌、糖醋排骨、荷兰豆炒腊味、冬荫功汤。

酸甜苦辣皆有，人生百味，莫过如此。

先上材料做法：

糖醋排骨:

材料：猪肋骨、姜、葱、花椒、盐、味精、糖、醋、料酒
做法：烧水放姜葱花椒煮排骨至7成熟（排骨先用料酒姜葱腌制后汆水）；
炒锅油热炒糖色，下煮好的排骨翻炒至色变深，勾适口糖醋味起锅。
特点：酸甜适口，老少皆宜

苦瓜酱鸭舌

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