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    什锦蛋炒饭

    炒饭前,炒锅一定要刷的干干净净,而且要烧热,

    当达到一定温度的时候倒入色拉油,

    让油尽量接触到炒锅的每个角落,

    这样才可以确保米饭不会粘锅,切记油不可太多,

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