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  • 奶酪,蛋黄.淡奶隔水加热到奶酪融化.
  • 加入泡好的吉利丁片.煮到融化.隔冰水降温.并且不断的搅拌
  • 加入打发的鲜奶油搅拌均匀,加入练奶.拌成奶酪幕司
  • 8寸幕司圈内,放入蛋糕片.到入奶酪幕司.在放入提前冻好的巧克力幕司.巧克力幕司要放入中间
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