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    奶酪是我们家的最爱.喜欢它滑润的口感.香浓的奶香味.自然带着一种诱人的香气.让人无法拒绝它.奶酪蛋糕分冻奶酪与烤奶酪.我更喜欢吃冻奶酪蛋糕.因为它基本保持了奶酪细嫩的味.这款蛋糕就是冻奶酪蛋糕.虽然只用了100多克的奶酪.但已经让我们爱不嗜口.香嫩,滑.爽.这样形容它一点都不过分.入口既化.如果要找它的缺点.那就是做起来太麻烦.因为是夹心的.所以还要在额外做一块巧克力幕司.过程是烦琐的.但我个人却很享受这种烦琐.足见它的吸引力.
    1. 原料:卡夫奶酪125克.蛋黄4个.淡奶油125克.吉利丁片10克.打发鲜奶油500克.练奶25克 巧克力幕司
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