青红椒去紫 切菱形块 蒜拍碎 姜拍破切片 干海椒剪开去籽 肥肠洗干净 切段 用料酒 1茶匙盐 和一点点姜蒜粒腌一会

净锅热油，放蒜蓉花椒干辣椒炒香，开大火，放肥肠，翻炒至部分肥肠表面有些微糊的感觉即可。放入青红椒翻炒至表面起皱，辣味出来了即可。撒入适量盐翻炒均匀即可

智者千虑 终有一失 我今天就忘记了买葱子 而且相机 也没调 拿起就照 所以今天片片质量不高

大家别嫌弃 将就看看吧 谢谢

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