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上面这个我个人很满意. 放姜跟番茄炒一下,加盐,糖,出汁以后加少量水,把鱼放在上面加盖煮(鱼内外都铺几片姜,鱼身斜个两刀), 鱼熟了就可以了,可以翻一下鱼稍微再煮煮, 最后我加了一点日本鱼汤粉. 那个鱼肉甜甜的,汤也很鲜,好好吃呢~ 总算没有浪费材料....
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