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  • 乱做之--两条鱼  

    前两天'豪'了一下,去了悉尼的Fish Market鱼市场, 吃了下海鲜,回家的时候还不忘买了两条不知是什么鱼的鱼,和一大块三文. BF很喜欢吃鱼, 而且最近好像老是上火,所以昨天本来计划是清蒸这两条鱼的,然后再做个番茄蛋. 不过很不幸我们家的锅子小,碟子小,没办法放下两条鱼,所以立刻改变战略, 乱做!

    没有拍过程,只有完成图了~


    上面这个是用豆豉蒜蓉酱,糖,生抽,辣椒做成酱腌一下(腌久一点会更入味),鱼身用了胡椒粉和盐抹了一下,蒸好后撒葱. 觉得味道还

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