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最近搞了烤箱可买来有一个多星期也没敢动手,不知道要做啥??做西点好像有点不大可能.虽然有方子,不过还是要 慢慢来的,我还是做些中西和壁的菜肴. 大家都喜爱吃批萨,上面是美味的馅料,下面是面皮,想搞点创新,想用别的东西来代替下面的面皮, 想方法让其更好吃. 正好家里买了条鲈鱼,想用做批萨方法做去做鲈鱼. 搜便整个冰箱,只有西芹,洋葱,胡萝卜,青椒,红椒,和西式火腿. 随没啥好的,就凑合这用,做个简单的中式批萨 批萨烤鱼原料;净鲈鱼肉[去骨留净肉] 蔬菜配料; 西芹丝,洋葱丝,胡萝卜丝,青红椒丝,西式火腿丝 酱料; 番茄少司 3匙,海鲜酱 1匙,耗油 半匙 加少许糖,和黑椒粉调成黑椒汁
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