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    【原料】
    活螃蟹…………12只

    猪肥瘦肉………80克

    水发香菇………50克

    精盐……………6克

    冬笋……………50克

    酱油……………5克

    虾仁……………50克

    红醋……………5克

    白胡椒粉………2克

    黄酒……………5克

    白糖……………5克

    鸡汤……………100克

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