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猪五花肉………500克 金酱……………15克 精盐……………1克 红方腐乳汁……20克 酱油……………25克 味精……………2克 胡椒粉…………2克 葱花……………3克 花椒……………6粒 植物油…………1000克 葱段……………5克(耗50克) 姜片……………5克
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