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首页 >>风土人情 >>佳肴配方
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    ”又名曰木耳、雪耳。湖北盛产,以房县品质上乘,朵大、肉厚、色白、银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、肝糖等物质,具有滋阴、补肾、润肺、强心、健脑、提神等功效,被视为延年益寿之珍品。现多为人工培植,量大价廉。香柑是秭归县的特产,桔红色,味清香,酸甜适中,富含维生素C,助消化,增食欲。二者同烹,银耳雪白软糯;香柑色红酸柑,清香诱人,系湖北筵席上的一道名菜。

    【原料】
    银耳…………200克

    香柑…………250克

    白糖…………150克页码:[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页

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