玉米鸡茸



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玉米鸡茸

西山区盛产玉米，每至夏未，嫩玉米浆汁饱满时，人们常采摘嫩玉米煮、蒸或烤食，爱其质嫩微甜，气味馨香。此菜即是以嫩王米浆汁和鸡茸共烹而成。成菜鸡茸洁白细腻，入口鲜嫩甜润，玉米浆汁清香，大受食者青睐。
【原料】
鸡脯肉…………200克

鸡清汤…………150克

嫩王米…………100克

味精……………0.1克

熟火腿…………5

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