网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 锅烧鳗
  • 干贝萝卜
  • 腐乳鸡
  • 符离集烧鸡
  • 风羊火锅
  • 风味鸡
  • 葱油蒸鸭
  • 椿芽焖蛋
  • 茶叶熏鸡
  • 爆乌花
  • 八宝肉圆  
    湿淀粉加少水调成糊浆。
    2. 将炒锅放在旺火上烧热,放入花生油,烧至五成热,把豆腐在淀粉浆中滚一下,随即下锅,炸至金*时,倒入漏勺沥去油,锅仍放在旺火上,下入熟猪油15克,烧至五成热,再放虾籽、笋片、木耳、葱段煸炒两下,加入豆腐、酱油、精盐和水50克,然后放入剩余的淀粉浆勾芡迅速翻炒几下即成。

    特点与制作关键】此菜内外透香、咸鲜可口,因鲜笋夹在肉中,柔中有脆,别有风味。其成菜关键在于蒸透蒸熟,火候适中即可。

    页码:[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved