网站首页 新闻中心 华夏名胜 世界景点 旅行游记 风土人情 旅游常识 | ||
首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
|
||||||||||
|
【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】蔬菜 【特点】 茄汁芦笋,是上海功德林素菜馆厨师创制的一道特色素菜。芦笋,又名石刁柏、龙须菜,是一种高档的蔬菜。由于芦笋肉质洁白细嫩,口味香郁,含有较多的蛋白质,而无脂肪,清鲜爽口,因而盛行世界各国,欧美国家的高级宴会上,常见此菜。我国古代也曾食用芦笋。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,
|
设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 |
|
Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved |