江南八宝菜粥



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江南八宝菜粥

、发芽蚕豆、花生米加清水用旺火煮沸，再加入青菜末、豆油、精盐，仍用旺火煮沸，5分钟后，改小火煮30分钟，翻动几下，改微火再煮90分钟。
2、将猪腿骨捞出，放入白果、栗子丁和味精，改中火煮15分钟起锅，淋上芝麻油，撒上胡椒粉即成。

【工艺关键】

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