三味圆



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三味圆

【原料】
面粉2500克，猪夹心肉600克，鸡脯肉300克，河虾仁200克，鞭尖丝250克，火腿片400克，绿叶菜50克，葱、姜、精盐、味精、绍酒、麻油各适量。
【制作过程】
1、把面粉加水，适量盐和成面团，用温水淘去面筋质，清水漂清成水面筋。
2、把猪肉、鸡肉、虾仁斩

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