丸子汤煮馍



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丸子汤煮馍

　　2、锅上火放油，烧至7成热时，把馅制成丸子，下锅炸至金黄、成熟出锅待用。
　　3、将绿豆粉按比例做成绿豆面片，待用。
　　4、锅中汤烧开，将炸好的丸子、面片放入汤中稍煮即捞出，放入碗中，加入椒油、蒜茸、香菜、盐、汤，调好味即成。

【工艺关键】

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