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    笼蒸螃蟹  
    带左右。曹雪芹在《红楼梦》对螃蟹宴有所特写，秋日贾府螃蟹宴故事之多、诗文之多，盛极一时。扬州红楼宴中的螃蟹肥大饱满，脂黄俱足。秋到扬州，诗意无穷，雅兴无限。


    【原料】
    【制作过程】
    　　
    【工艺关键】

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