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    清炖狮子头  
    【所属菜系】

    【菜肴口味】

    【涉及食材】    猪肉
      
    【特点】    清炖狮子头是扬州四大名菜之一，充分体现了“刀工精细、火工见长”的烹饪技艺，

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