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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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作料：白糖150克，大油50克。 【制作过程】 1、红枣洗净，截去两头，用捅枣棒将枣核捅出，再把红枣放入50度的温水中，浸泡30分钟，捞出后用刀在枣的中间横切一刀，但不要切断。 2、将初步加工过的莲子装在碗中，加入适量清水和25克大油，上笼蒸熟，取出滗去水分。 3、取净碗一个，用大油10克将碗的内壁抹匀。将莲子
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