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    锅巴肉片  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香 香辣
    【涉及食材】猪肉
     【特点】
    　　锅巴肉片风味独特,上此菜时，侍应一手端盛有金*炸好的锅巴菜盘置席上，一手持热汁

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