金丝海蟹



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金丝海蟹

美观，鲜香适口，风味独特。

【原料】
海蟹１０００克，鸡蛋１００克，葱丝、姜丝各１０克，姜末５克，料酒１０克，干淀粉２５克，胡椒粉４克，醋５０克，香油４克，味精３克，清油１０００克（实耗约７５克），盐４颗。

【制作过程】

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