【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】蔬菜 猪肉

【原料】
猪后肘１个（重约１０００克），花叶生菜３００克，油７５克，葱油１５克，酱油５０克，料酒１０克，葱段５０克，姜片５０克，白糖５克，肉料包１个，高汤、淀粉各适量。

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