【制作过程】　
1.用刀将净草鱼肉、马蹄均切成3分见方的叮用清水将菠菜 洗净，剁成末用纱布包起，挤出绿汁注入干净的锅中上火烧开，捞出晾凉，即成叶绿素泥。
2.将鱼丁放入碗中，加入料酒、精盐各少许，再加入叶绿素

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