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4。特点 外焦里嫩，蒜香浓郁；适合佐酒，也可以配合中餐、西餐招待朋友； （刷麦芽糖的目的一是增加鸡翼皮部的脆香；二来帮助封闭水分流失过多； 如果家里没有或买不到麦芽糖，在调味的时候稍微多加些白糖也会有效的）
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