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下面就把这几道菜的做法为大家介绍介绍: 一、蛋包饭 材料有鸡胸肉(切粒)、鸡蛋、米饭、葱、洋葱、蒜容、番茄酱、料酒、黑胡椒粉、油、盐、糖 1、先把鸡肉调好味道备用,鸡蛋里面加油盐糖跟黑胡椒粉,发蛋均匀后备用 2、先把油煮熟,再下葱、洋葱、蒜容,然后把鸡肉放里面炒,大概看到鸡肉变白就可以熄火上碟 3、再开炉烧热油,把葱、洋葱、蒜容放进,下米饭、鸡肉一起炒,最后放番茄酱、盐 4、把鸡肉炒饭捏成椭圆形饭团备
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