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    这个菜菜是从某论坛学来的,感觉制作简单,效果却很好,非常适合像我这样的“懒煮妇”。

    原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干

    辅料:小葱、香菜若干

    佐料:盐、鸡精、酱油

    咸鸭蛋的蛋清跟鸡蛋搅拌均匀成蛋液。

    把咸鸭蛋的蛋黄跟皮蛋切碎,放进前面的蛋液里,搅拌均匀。

    可以略微加点盐、鸡精、小葱,我还另外加了点白胡椒,嘿嘿~~~~~~。

    (其实咸鸭蛋的蛋清已经蛮咸的

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