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茶树菇的做法有好多种,茶树菇烧肉,茶树菇烧鸡块,好多好多,茶树菇,鲜食清脆可口,味道鲜美。而烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,茶树菇的蛋白质内含人体所需的18种氨基酸。其中人体不能自行合成或转化,而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,在茶树菇里全都有,而且含量高。中医认为:茶树菇性平,甘温,益气开胃,老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效.反正菌类是个好东西,对人体百益无一害. 家里正好有一包茶树菇干.因为烤制过的茶树菇干,清香浓郁,为了保持这样味道,所以用最简单最家常方法来做的
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